ミスタきゃっつ！なブログ

世界には多種多様なビールがあります。国の数だけビールがあると言っても過言ではないくらいであり、各地域によって作られるビールにはその地域独自の文化が反映されています。

例えば、北欧各国に行くとフルーツの味がする甘いビールが一般的に売られています。しかも、それをカップルでストローを使って飲むこともあるんだとか。日本のぐびぐびとビールを飲む習慣からすると信じられませんが、これも北欧文化なのでしょう。

あるいは、東欧ではアルコール度が異常に高いビールも作られています。通常、微生物の働きはアルコール濃度が高まると妨げられるため高濃度にはならないのですが、酒精強化によってアルコール度を高めているのです。各国のビール事情を聞くと大変に面白いものですね。

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